Glutenfreie deutsche Rezepte bei Diabetes

Die deutsche Küche bietet herzhafte Klassiker und vielseitige Alltagsgerichte, die sich glutenfrei zubereiten lassen. Probiere das Rinder-Paprikagulasch mit 45 g Eiweiß oder den Linsensalat mit 36 g Eiweiß. Bei den 38 Rezepten findest du Gerichte mit moderaten Kohlenhydraten, wenig Zucker und Ballaststoffen.

Klassischer Kartoffelsalat

45 min · 35 g Kohlenhydrate

Klassischer Erdäpfelsalat

45 min · 35 g Kohlenhydrate

Herzhafter Gemüseauflauf

1 h 10 min · 28 g Kohlenhydrate

Herzhaftes Rinder-Paprikagulasch

2 h 55 min · 13 g Kohlenhydrate

Schnippelbohnen

1 h 5 min · 34 g Kohlenhydrate

Putengeschnetzeltes mit Champignons

40 min · 38 g Kohlenhydrate

Linsensalat

50 min · 50 g Kohlenhydrate

Hausgemachter Leberkäse

1 h 40 min · 4 g Kohlenhydrate

Klassische Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

45 min · 38 g Kohlenhydrate

Herzogin-Kartoffeln

1 h · 33 g Kohlenhydrate

Zarter Butterkohlrabi

35 min · 5 g Kohlenhydrate

Klassisches Kartoffelgratin

1 h 20 min · 45 g Kohlenhydrate

Traditioneller Fleischkäse

1 h 25 min · 7 g Kohlenhydrate

Klassischer Tafelspitz

3 h 30 min · 14 g Kohlenhydrate

Feine cremige Gemüsepfanne

45 min · 24 g Kohlenhydrate

Rindersteak mit Schmorzwiebeln

25 min · 11 g Kohlenhydrate

Knuspriges Brathähnchen

1 h 30 min · 4 g Kohlenhydrate

Karpfen Blau – Ein Festtags-Klassiker

45 min · 5 g Kohlenhydrate

Kartoffelchips nach deutscher Art

35 min · 33 g Kohlenhydrate

Lachsmousse mit Meerrettich

33 min · 4 g Kohlenhydrate

Rote-Bete-Salat mit Hering

1 h 10 min · 34 g Kohlenhydrate

Traditionelle Hausmacher Bratwurst

1 h 15 min · 5 g Kohlenhydrate

Zartes Rinderfilet an kräftiger Rotweinsauce und Pilzen

35 min · 5 g Kohlenhydrate

Klassische Bratkartoffeln

50 min · 35 g Kohlenhydrate