maghrebiske Oppskrifter

Maghrebianske oppskrifter tar deg med inn i en verden av smaker. Mellom Briouats med storfekjøtt (670 kcal) og den deilige Bastilla med kylling og mandler (1443 kcal), forteller hver rett en historie. Gjør deg klar til å glede smaksløkene dine med disse 87 kreasjonene.

Enkel

Frisk appelsinsalat med kanel

134 kcal

2g

15 min

Middels

Fylt warka med biff og flytende eggeplomme

448 kcal

32g

40 min

Enkel

Zaalouk – marokkansk auberginedipp

225 kcal

4g

60 min

Enkel

Chermoula-egg

229 kcal

8g

35 min

Middels

Tradisjonelt semulebrød (Matlouh)

540 kcal

15g

35 min

Enkel

Paprikakylling

754 kcal

58g

65 min

Enkel

Klassisk Baba Ghanouj

277 kcal

5g

60 min

Enkel

Basboussa – klassisk semoljekake

726 kcal

10g

60 min

Enkel

Krydret lam med bulgur

1027 kcal

54g

95 min

Enkel

Grønnsaksbulgur i maghreb-stil

604 kcal

22g

50 min

Enkel

Kylling Chtitha

708 kcal

45g

65 min

Enkel

Maakouda: Sprø og krydrede potetkaker

415 kcal

11g

45 min

Enkel

Semolinagaletter

677 kcal

15g

30 min

Enkel

Kefta med egg

580 kcal

42g

50 min

Middels

Fiskekefta med friske urter og krydder

354 kcal

41g

45 min

Enkel

Sesam-kefta

634 kcal

16g

30 min

Enkel

Søt khlia med dadler og mandler

764 kcal

8g

35 min

Middels

Tradisjonell Loubia – Marokkansk bønnegryte med storfekjøtt

519 kcal

31g

110 min

Middels

Makroud

806 kcal

12g

65 min

Middels

Asida med honning og ghee

469 kcal

8g

35 min

Vanskelig

Marokkansk bastilla med kylling og mandler

1443 kcal

62g

105 min

Enkel

Batbout – luftig marokkansk pannebrød

443 kcal

14g

115 min

Enkel

Berkoukes med grønnsaker

809 kcal

24g

65 min

Enkel

Bessara – marokkansk ertepuré

793 kcal

37g

60 min