ケト 糖尿病対応の ドイツ料理 レシピ

ドイツ料理は、じっくり煮込んだ肉料理や魚料理が食卓を豊かにしてくれるよ。牛肉とパプリカの本格グヤーシュ（656 kcal）や真鱈のザウアーフィッシュ（318 kcal）を試してみて。糖質や食物繊維、たんぱく質を意識した22品から、今日の献立を選ぼう。

牛肉とパプリカの本格グヤーシュ

2 h 55 min · 13 g 炭水化物

本場ドイツの味 自家製レバーケーゼ

1 h 40 min · 4 g 炭水化物

コールラビのバター煮

35 min · 5 g 炭水化物

本場ドイツの味：伝統のフライシュケーゼ

1 h 25 min · 7 g 炭水化物

ブラートヘーンヒェン（ドイツ風ローストチキン）

1 h 30 min · 4 g 炭水化物

伝統のターフェルシュピッツ

3 h 30 min · 14 g 炭水化物

牛ステーキの飴色玉ねぎ添え

25 min · 11 g 炭水化物

カルプフェン・ブラウ（鯉の青煮）

45 min · 5 g 炭水化物

鱒（マス）のムニエル 〜焦がしバターの香り〜

25 min · 10 g 炭水化物

ラムキュイレ：骨付き羊もも肉の赤ワイン煮込み

3 h · 13 g 炭水化物

ドイツ風オニオンステーキ（シュテーク・ミット・ツヴィーベルン）

40 min · 17 g 炭水化物

西洋わさび香るサーモンのムース

33 min · 4 g 炭水化物

ズッキーニの肉詰めオーブン焼き 〜ゲバッケネ・ズッキーニ〜

1 h · 16 g 炭水化物

リンダーラーデ（ドイツ風牛肉のロール煮込み）

2 h 30 min · 12 g 炭水化物

ドイツ風サンダーのポワレ 〜香ばしいベーコンを添えて〜

27 min · 13 g 炭水化物

本格ブラートヴルスト

1 h 15 min · 5 g 炭水化物

牛フィレ肉のステーキ 赤ワインとマッシュルームのソース

35 min · 5 g 炭水化物

キジ胸肉のドイツ風ソテー 〜濃厚なベーコンクリームソース〜

45 min · 6 g 炭水化物

真鱈のザウアーフィッシュ

45 min · 10 g 炭水化物

ソルヤンカ

1 h · 14 g 炭水化物

ゲルマン風ジビエのパテ

2 h 15 min · 4 g 炭水化物

レバーパテ（レーバーパステテ）

1 h 30 min · 5 g 炭水化物