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ドイツ料理 肉・魚料理
42 件のレシピ
ドイツの肉と魚は豊かさと多様性をもたらす。ターフェルシュピッツは煮込まれた牛肉料理で、カリーヴルストのような美味しいレシピで味覚を刺激してね。
初級
伝統的なボックヴルスト
276 kcal
15g
20 min
中級
伝統のターフェルシュピッツ
1204 kcal
127g
210 min
初級
バウエルンオムレツ
756 kcal
38g
40 min
中級
牛肉とパプリカの本格グヤーシュ
656 kcal
45g
175 min
中級
鯉のりんご添え 〜白ワインと生クリームの濃厚仕立て〜
630 kcal
57g
60 min
初級
ポテトラトケ
531 kcal
10g
35 min
中級
リンダーラーデ(ドイツ風牛肉のロール煮込み)
967 kcal
59g
150 min
中級
ビアブラーテン(牛肉の黒ビール煮込み)
719 kcal
54g
200 min
初級
ブラートヘーンヒェン(ドイツ風ローストチキン)
823 kcal
69g
90 min
中級
本格ブラートヴルスト
731 kcal
50g
75 min
初級
ブロートツァイト・プレットル
1067 kcal
51g
25 min
初級
香ばしく焼き上げるセルベラのグリル
497 kcal
19g
15 min
初級
カリーヴルスト
355 kcal
13g
30 min
中級
キジ胸肉のドイツ風ソテー 〜濃厚なベーコンクリームソース〜
572 kcal
53g
45 min
初級
ニシンのフィッシュブリョートヒェン
891 kcal
82g
20 min
中級
本場ドイツの味:伝統のフライシュケーゼ
494 kcal
28g
85 min
初級
鱒(マス)のムニエル 〜焦がしバターの香り〜
806 kcal
55g
25 min
中級
鹿肉のラグー(赤ワイン煮込み)
515 kcal
49g
160 min
中級
伝統的なヒューナーフリカッセ(鶏肉のフリカッセ)
782 kcal
91g
100 min
中級
カルプフェン・ブラウ(鯉の青煮)
725 kcal
90g
45 min
初級
カルトッフェルプッファー(ドイツ風じゃがいものパンケーキ)
543 kcal
10g
35 min
中級
ケーニヒスベルガー・クロプセ
598 kcal
35g
70 min
初級
サーモンのディルソース添え 〜爽やかなハーブの香り〜
388 kcal
34g
30 min
中級
ラムキュイレ:骨付き羊もも肉の赤ワイン煮込み
514 kcal
54g
180 min
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普通 ドイツ料理 肉・魚料理
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難易度
かんたん
普通
調理時間
時短
スピーディー
45 min 以内
栄養
ヘルシー
高タンパク
300 kcal 未満
特徴
作り置き
冷凍保存可能