フランス料理 レシピ

484 件のレシピ

フランス料理は味覚を刺激するよ。タイムとガーリックでローストした鴨を楽しんだり、クリームキャラメルで食事を締めくくったりしてみて。心温まる料理が欲しい?クリーム入り野菜のフリカッセが待ってるよ。

マッシュルームのココット焼き 〜芳醇なバターととろける卵のハーモニー〜
初級

マッシュルームのココット焼き 〜芳醇なバターととろける卵のハーモニー〜

479 kcal
17g
22 min
フラジョレ豆のバター煮 燻製ベーコンのアクセント
初級

フラジョレ豆のバター煮 燻製ベーコンのアクセント

366 kcal
17g
105 min
仔牛のクネル:芳醇なクリームとマッシュルームのソースで
中級

仔牛のクネル:芳醇なクリームとマッシュルームのソースで

691 kcal
33g
85 min
すり鉢で作る、本格手作りバジルソース(ペースト・ジェノベーゼ)
初級

すり鉢で作る、本格手作りバジルソース(ペースト・ジェノベーゼ)

345 kcal
6g
17 min
ベリーを添えたバニラの濃厚パンナコッタ
初級

ベリーを添えたバニラの濃厚パンナコッタ

482 kcal
5g
25 min
厚切りリブアイのステーク・フリット
中級

厚切りリブアイのステーク・フリット

1159 kcal
60g
45 min
白身魚のプロヴァンス風
初級

白身魚のプロヴァンス風

331 kcal
30g
45 min
春たまねぎのヴィネグレット
初級

春たまねぎのヴィネグレット

168 kcal
1g
18 min
豆腐のブールギニョン
中級

豆腐のブールギニョン

565 kcal
28g
70 min
仔牛のマレンゴ風
中級

仔牛のマレンゴ風

570 kcal
46g
115 min
ホットミルクケーキ
初級

ホットミルクケーキ

362 kcal
9g
50 min
伝統のプーレ・オ・リ 〜しっとり煮込み鶏と濃厚クリームソースのライス添え〜
中級

伝統のプーレ・オ・リ 〜しっとり煮込み鶏と濃厚クリームソースのライス添え〜

1393 kcal
119g
190 min
伝統的な豚バラ肉と豆の煮込み(フェーブ・オ・ラール)
初級

伝統的な豚バラ肉と豆の煮込み(フェーブ・オ・ラール)

351 kcal
23g
140 min
トリュフ香るプーラルドの濃厚クリーム煮
上級

トリュフ香るプーラルドの濃厚クリーム煮

665 kcal
48g
115 min
旬を味わう プラムのタルト
初級

旬を味わう プラムのタルト

389 kcal
5g
65 min
ヴォー・オルロフ 〜仔牛のロースト モルネーソース仕立て〜
中級

ヴォー・オルロフ 〜仔牛のロースト モルネーソース仕立て〜

866 kcal
76g
115 min
濃厚ダークショコラのマカロン
上級

濃厚ダークショコラのマカロン

607 kcal
14g
60 min
仔牛のポピエット 〜濃厚なきのこクリームソースを添えて〜
中級

仔牛のポピエット 〜濃厚なきのこクリームソースを添えて〜

582 kcal
46g
65 min
白身魚と春野菜の紙包み焼き 〜パピヨット仕立て〜
初級

白身魚と春野菜の紙包み焼き 〜パピヨット仕立て〜

251 kcal
30g
35 min
プロヴァンス風牛肉の赤ワイン煮込み「ドーヴ」
中級

プロヴァンス風牛肉の赤ワイン煮込み「ドーヴ」

784 kcal
48g
225 min
蜂蜜とナッツのチュニジア風クレープ
中級

蜂蜜とナッツのチュニジア風クレープ

538 kcal
13g
60 min
鴨のリエット ~とろける脂と凝縮された旨味~
中級

鴨のリエット ~とろける脂と凝縮された旨味~

743 kcal
45g
270 min
フランボワーズのタルト
中級

フランボワーズのタルト

465 kcal
11g
65 min
トマトのタルトタタン
中級

トマトのタルトタタン

395 kcal
5g
60 min

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