フランス料理 レシピ

484 件のレシピ

フランス料理は味覚を刺激するよ。タイムとガーリックでローストした鴨を楽しんだり、クリームキャラメルで食事を締めくくったりしてみて。心温まる料理が欲しい?クリーム入り野菜のフリカッセが待ってるよ。

ベーコンとチーズのサクサク・パイスティック
初級

ベーコンとチーズのサクサク・パイスティック

280 kcal
11g
30 min
鶉(うずら)とポルチーニ茸のポワレ
中級

鶉(うずら)とポルチーニ茸のポワレ

707 kcal
69g
45 min
伝統的な3種のカナッペ盛り合わせ
中級

伝統的な3種のカナッペ盛り合わせ

440 kcal
18g
30 min
トナカイのフリカッセ
中級

トナカイのフリカッセ

922 kcal
77g
110 min
本格ポテトグラタン
初級

本格ポテトグラタン

665 kcal
18g
85 min
エスカルゴのラグー
中級

エスカルゴのラグー

389 kcal
35g
50 min
豚ヒレ肉のソテー 濃厚マッシュルームソース
中級

豚ヒレ肉のソテー 濃厚マッシュルームソース

464 kcal
37g
50 min
シャロッセ牛の赤ワイン煮込み
中級

シャロッセ牛の赤ワイン煮込み

824 kcal
53g
205 min
フレッシュ苺のムース
中級

フレッシュ苺のムース

371 kcal
8g
50 min
ショコラ・プロフィットロール
中級

ショコラ・プロフィットロール

1023 kcal
19g
65 min
鴨のロティ チェリーソース添え
中級

鴨のロティ チェリーソース添え

906 kcal
35g
35 min
濃厚かぼちゃのベルーテ 〜シルクのような口当たり〜
初級

濃厚かぼちゃのベルーテ 〜シルクのような口当たり〜

271 kcal
9g
55 min
ハムとレンズ豆の煮込み
初級

ハムとレンズ豆の煮込み

658 kcal
52g
60 min
アルザス風伝統のシュークルート・ガルニ
中級

アルザス風伝統のシュークルート・ガルニ

1442 kcal
67g
180 min
玉ねぎのコンフィ
初級

玉ねぎのコンフィ

171 kcal
2g
60 min
魚介の旨みたっぷり、クリーミーなシーフードカソレット
中級

魚介の旨みたっぷり、クリーミーなシーフードカソレット

460 kcal
41g
45 min
白身魚のブール・ブランソース
中級

白身魚のブール・ブランソース

531 kcal
28g
40 min
豚バラ肉のオーブン煮込み 〜極上クリスピー仕上げ〜
中級

豚バラ肉のオーブン煮込み 〜極上クリスピー仕上げ〜

1452 kcal
26g
140 min
エビとアボカドの贅沢カクテルサラダ
初級

エビとアボカドの贅沢カクテルサラダ

1239 kcal
27g
20 min
フランス風オッソブーコ
中級

フランス風オッソブーコ

624 kcal
39g
120 min
伝統のロールキャベツ
中級

伝統のロールキャベツ

563 kcal
29g
105 min
旬の彩り野菜タルト
初級

旬の彩り野菜タルト

662 kcal
20g
70 min
根セロリのなめらかムース
初級

根セロリのなめらかムース

290 kcal
8g
40 min
ホロホロ鳥とプルーンの煮込み
中級

ホロホロ鳥とプルーンの煮込み

844 kcal
70g
70 min

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