ベトナム料理 レシピ

141 レシピ

ベトナム料理のレシピは、伝統と風味が融合しています。ココナッツのバインミー(581 kcal)やバインボンラン(210 kcal)は、この料理の豊かさを完璧に表現しています。甘い料理でも塩辛い料理でも、各レシピは味の旅へと誘います。

ベトナム風 生唐辛子のピクルス
簡単

ベトナム風 生唐辛子のピクルス

200 kcal
3g
20 min
香りと食感を楽しむ ベトナム風ミックスハーブサラダ
簡単

香りと食感を楽しむ ベトナム風ミックスハーブサラダ

57 kcal
3g
15 min
ベトナム風ミントのフレッシュサラダ
簡単

ベトナム風ミントのフレッシュサラダ

57 kcal
2g
15 min
ヌクチャム(ベトナム風万能甘酢ダレ)
簡単

ヌクチャム(ベトナム風万能甘酢ダレ)

36 kcal
1g
10 min
紅茶が香る 醤油豆腐の本格燻製
中級

紅茶が香る 醤油豆腐の本格燻製

265 kcal
22g
65 min
ベトナム風サラダ(ザー・ラッチ・チョン)
簡単

ベトナム風サラダ(ザー・ラッチ・チョン)

120 kcal
2g
15 min
ベトナム風クラゲのサラダ(ゴイ・スア)
中級

ベトナム風クラゲのサラダ(ゴイ・スア)

200 kcal
11g
30 min
海老と豚肉のベトナム風サラダ(ゴイ・トム・ティット)
中級

海老と豚肉のベトナム風サラダ(ゴイ・トム・ティット)

896 kcal
30g
50 min
ゴイ・チャイ・カイ(ポメロと海老・豚肉のベトナム風フルーツサラダ)
中級

ゴイ・チャイ・カイ(ポメロと海老・豚肉のベトナム風フルーツサラダ)

336 kcal
20g
45 min
チンゲン菜のガーリック炒め
簡単

チンゲン菜のガーリック炒め

118 kcal
2g
15 min
ミークアン(Mì Quảng)
中級

ミークアン(Mì Quảng)

1018 kcal
31g
70 min
ムック・サオ(イカとパイナップル、セロリのベトナム風炒め)
中級

ムック・サオ(イカとパイナップル、セロリのベトナム風炒め)

263 kcal
24g
30 min
ネムヌーン(ベトナム風 豚の炭火焼きつくね)
中級

ネムヌーン(ベトナム風 豚の炭火焼きつくね)

714 kcal
28g
55 min
ノム・ホア・チュオイ(バナナのつぼみのサラダ)
中級

ノム・ホア・チュオイ(バナナのつぼみのサラダ)

290 kcal
22g
55 min
ノム・マン(ベトナム風たけのこサラダ)
中級

ノム・マン(ベトナム風たけのこサラダ)

612 kcal
23g
50 min
ノム・ラウムオン(空芯菜のベトナム風サラダ)
簡単

ノム・ラウムオン(空芯菜のベトナム風サラダ)

233 kcal
12g
25 min
エビと豚肉のベトナム風サラダ(ノム・トム・ティット)
中級

エビと豚肉のベトナム風サラダ(ノム・トム・ティット)

661 kcal
25g
45 min
ベトナム風バゲット(バインミー)
中級

ベトナム風バゲット(バインミー)

486 kcal
12g
55 min
ソイ・ガー(ベトナム風鶏おこわ)
中級

ソイ・ガー(ベトナム風鶏おこわ)

977 kcal
40g
75 min
豚肉と海老のバインカン(ベトナム風もちもちうどん)
中級

豚肉と海老のバインカン(ベトナム風もちもちうどん)

1161 kcal
70g
110 min
自家製フィッシュケーキのバインミー
中級

自家製フィッシュケーキのバインミー

741 kcal
32g
55 min
バイン・テット(ベトナム風ちまき)
難しい

バイン・テット(ベトナム風ちまき)

1429 kcal
39g
420 min
ボ・コ(ベトナム風牛すね肉の煮込み)
中級

ボ・コ(ベトナム風牛すね肉の煮込み)

659 kcal
46g
150 min
ブン・マム(ベトナム風・発酵魚出汁の汁麺)
中級

ブン・マム(ベトナム風・発酵魚出汁の汁麺)

1316 kcal
34g
105 min

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