Recettes mexicaines adaptées au diabète

La cuisine mexicaine mêle piments, agrumes et herbes fraîches dans des plats pleins de caractère. Essayez le Ceviche mixte, avec 38 g de protéines, ou les Nopales grillés, à 130 kcal. Ces 80 recettes proposent des glucides modérés, peu de sucre et des fibres et des protéines à chaque repas.

Burritos au bœuf et haricots rouges

45 min · 45 g de glucides

Tostadas de Thon à la Mexicaine

30 min · 19 g de glucides

Chimichangas au Bœuf

45 min · 44 g de glucides

Papas à la Mexicaine

40 min · 33 g de glucides

Ceviche de crevettes

50 min · 21 g de glucides

Chili Verde au Porc

1 h 55 · 20 g de glucides

Elote : maïs grillé à la mexicaine

25 min · 37 g de glucides

Nopales grillés

25 min · 9 g de glucides

Poisson grillé à la plancha

30 min · 9 g de glucides

Soupe de Tortilla

1 h · 38 g de glucides

Tacos de Jicama aux Crevettes

25 min · 10 g de glucides

Poisson au four

45 min · 9 g de glucides

Haricots refrits

1 h 35 · 34 g de glucides

Ceviche mixte

40 min · 26 g de glucides

Côtes de Porc au Chili

1 h 50 · 18 g de glucides

Salade de Cactus (Ensalada de Nopales)

35 min · 13 g de glucides

Esquites au maïs sautés

35 min · 38 g de glucides

Pâté de haricots rouges à la mexicaine

25 min · 42 g de glucides

Calabacitas (Courgettes à la mexicaine)

35 min · 20 g de glucides

Salsa chipotle aux légumes grillés

25 min · 9 g de glucides

Crevettes à l’ail à la mexicaine

25 min · 3 g de glucides

Chayote sauté à la mexicaine

30 min · 9 g de glucides

Petits oignons grillés

20 min · 4 g de glucides

Aguachile de Crevettes

20 min · 18 g de glucides