Recetas adaptadas para la insuficiencia renal

Cocinar con insuficiencia renal también puede ser variado y apetecible. Prueba los Frijoles Negros Picantes (562 kcal) o los Brownies de chocolate negro y nueces: melosos y crujientes (7 g de proteína). Encuentra ideas con sodio, potasio y fósforo controlados y proteína moderada, siempre siguiendo las indicaciones de tu equipo renal.

Tofu Glaseado con Salsa de Soja

25 min · 2 g de sal

Kombu confitado en salsa de soja

1 h · 2,3 g de sal

Sambar de lentejas y verduras

1 h 5 min · 0,2 g de sal

Cebolletas Marinadas con Soja y Sésamo

15 min · 2 g de sal

Kadai paneer tradicional

45 min · 0,2 g de sal

Bizcocho de Sésamo y Tahini (Tahinopita)

1 h 5 min · 0,5 g de sal

Bhindi Bhaji

45 min · 0,2 g de sal

Macaron de chocolate negro

1 h · 0,2 g de sal

Gambas a la Plancha

15 min · 0,1 g de sal

Brochetas de tofu picantes al comino

30 min · 1,5 g de sal

Solomillo de ternera a la mantequilla espumosa

30 min · 0,6 g de sal

Chikki de Cacahuete

30 min · 0 g de sal

Galette des rois tradicional de almendra

1 h 10 min · 1,2 g de sal

Guiso de Garbanzos

1 h · 0,9 g de sal

Patatas asadas con ajo y romero

55 min · 0,1 g de sal

Milhojas Tradicional

1 h 35 min · 1,2 g de sal

Atsuage (tofu frito japonés)

35 min · 1,3 g de sal

Dátiles rellenos de almendra al estilo mexicano

20 min · 0,3 g de sal

Briouates de Verduras

1 h · 1,3 g de sal

Empanada griega de queso

55 min · 2 g de sal

Huevos en Cocotte con Champiñones

22 min · 1,7 g de sal

Sushi de Caviar

1 h 5 min · 2,3 g de sal

Qatayef con Crema y Pistachos

50 min · 0,3 g de sal

Ensalada de remolacha con aceite de nuez

1 h · 0,6 g de sal