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Klassische Meerrettichsauce
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Nasu Tofu
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Bò cuốn nấm – Vietnamesische Rindfleisch-Pilz-Röllchen
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Minz-Chutney
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Knusprig gebackener Wittling mit Zitrone
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Buey Nam Prik (Gehacktes Rindfleisch mit Salzpflaumen)
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Deviled Crab – Pikant gratiniertes Krabbenfleisch
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Langostinos a la Sal – Kaisergranat im Salzbett
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Granatapfel-Raita
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Pan con Tomate
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Frischer Obstsalat mit Limette und Minze
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Boulfaf
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Indisches Linsencurry mit Tomaten
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Geroestete Erdnüsse mit Sesam
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Karak Tee
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Pla Muek Yang
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