Receitas vietnamitas

As receitas vietnamitas misturam tradições e sabores. O Bánh mì ngọt com coco (581 kcal) e o Bánh bông lan (210 kcal) ilustram perfeitamente essa riqueza culinária. Pratos doces ou salgados, cada receita convida a uma viagem gustativa.

Carne grelhada com capim-limão (Bò nướng sả)

30 min · 375 calorias

Chè ba màu (sobremesa vietnamita de três cores)

1 h 30 min · 526 calorias

Banh Mi de Barriga de Porco

1 h 40 min · 729 calorias

Cơm niêu: arroz na panela de barro com porco caramelizado

1 h 15 min · 886 calorias

Phở bò tradicional

3 h 40 min · 1.507 calorias

Chè sầu riêng (sobremesa de durian)

50 min · 639 calorias

Gỏi ngó sen (Salada de Raiz de Lótus)

45 min · 464 calorias

Nộm hoa chuối (Salada de Flor de Bananeira)

55 min · 295 calorias

Bucho suíno salteado com capim-santo e pimenta

1 h 15 min · 666 calorias

Chả giò (rolinho primavera vietnamita)

1 h · 598 calorias

Bò lá lốt (carne bovina vietnamita enrolada em folhas)

50 min · 418 calorias

Bò lúc lắc (shaking beef)

30 min · 342 calorias

Gỏi trái cây (Salada de Pomelo e Frutas com Porco e Camarão)

45 min · 337 calorias

Gói cuốn

1 h 5 min · 509 calorias

Arroz glutinoso xôi xéo

1 h 40 min · 1.147 calorias

Bánh chưng (bolo vietnamita de arroz glutinoso)

11 h · 1.768 calorias

Bò kho (ensopado vietnamita de carne bovina)

2 h 30 min · 556 calorias

Banh mi tailandês

30 min · 906 calorias

Chè chuối (sobremesa vietnamita de banana)

35 min · 463 calorias

Bánh dừa (bolo vietnamita de coco)

45 min · 515 calorias

Molho nuoc cham

10 min · 40 calorias

Bún chả (macarrão vietnamita com carne de porco grelhada)

1 h · 923 calorias

Bánh bèo (bolinhos vietnamitas de arroz)

1 h · 608 calorias

Peixe Grelhado com Capim-santo e Galanga

45 min · 454 calorias