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Espetinhos de frango marinados no iogurte
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Mhalabia
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Ensopado de Frango Chikh
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Shish Kebab de Cordeiro na Brasa
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Batatas Recheadas à Moda Árabe
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Bife de Cordeiro com Crosta de Especiarias Árabes
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Macarrão ao Molho de Iogurte e Manteiga de Pimenta
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Crocantes de Legumes com Especiarias
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Manakish de Cordeiro e Pimentão
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Anéis de Cebola Crocantes com Especiarias do Oriente Médio
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Pide de Cordeiro com Pimentão
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Bulgur com Pimentões (Pilaf de Trigo)
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Tahini Çörek
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Kafta Tradicional na Brasa
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Moutabal
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