ふつう フランス料理 前菜

24 レシピ

フランスの前菜は本物の味を引き出すよ。574 kcalのそば粉のブリニや491 kcalの白ワインでグラタンしたホタテを楽しんで。この中程度の難易度の23種類のレシピでゲストを喜ばせてね。

ズッキーニとヤギのチーズケーキ
中級

ズッキーニとヤギのチーズケーキ

348 kcal
20g
65 min
フレンチスタイル・サモサ ~香ばしい焦がしバターの香り~
中級

フレンチスタイル・サモサ ~香ばしい焦がしバターの香り~

485 kcal
17g
45 min
コンテチーズのグジェール
中級

コンテチーズのグジェール

565 kcal
22g
45 min
自家製フォアグラのテリーヌ
中級

自家製フォアグラのテリーヌ

405 kcal
10g
85 min
そば粉のブリニとキャビア
中級

そば粉のブリニとキャビア

574 kcal
19g
85 min
手切り牛肉のタルタル
中級

手切り牛肉のタルタル

696 kcal
52g
25 min
伝統的な3種のカナッペ盛り合わせ
中級

伝統的な3種のカナッペ盛り合わせ

440 kcal
18g
30 min
パルメザンチーズのクリスピーコーン 〜爽やかなチャイブのムースを添えて〜
中級

パルメザンチーズのクリスピーコーン 〜爽やかなチャイブのムースを添えて〜

305 kcal
21g
30 min
ホタテのコキーユ 白ワインソース仕立て
中級

ホタテのコキーユ 白ワインソース仕立て

491 kcal
54g
35 min
海鮮のパリパリ包み焼き 〜濃厚クリーム仕立て〜
中級

海鮮のパリパリ包み焼き 〜濃厚クリーム仕立て〜

443 kcal
27g
40 min
伝統的な鴨のムース
中級

伝統的な鴨のムース

343 kcal
10g
30 min
エスペレット産唐辛子が香るバスク風パテ
中級

エスペレット産唐辛子が香るバスク風パテ

1075 kcal
38g
135 min
パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)
中級

パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)

515 kcal
20g
135 min
伝統的な鴨のパテ
中級

伝統的な鴨のパテ

414 kcal
21g
130 min
鳩肉のパテ・ド・テリーヌ
中級

鳩肉のパテ・ド・テリーヌ

473 kcal
27g
130 min
フランス流・伝統のミートパイ
中級

フランス流・伝統のミートパイ

686 kcal
18g
75 min
鴨のリエット ~とろける脂と凝縮された旨味~
中級

鴨のリエット ~とろける脂と凝縮された旨味~

743 kcal
45g
270 min
プロヴァンス風シーフードサラダ
中級

プロヴァンス風シーフードサラダ

382 kcal
36g
35 min
本格オニオングラタンスープ
中級

本格オニオングラタンスープ

931 kcal
31g
80 min
伝統的なスープ・ド・ポアソン
中級

伝統的なスープ・ド・ポアソン

512 kcal
61g
90 min
生サーモンのハンドカット・タルタル
中級

生サーモンのハンドカット・タルタル

340 kcal
33g
20 min
ズッキーニの花のフリット
中級

ズッキーニの花のフリット

299 kcal
5g
30 min
トマトのタルトタタン
中級

トマトのタルトタタン

395 kcal
5g
60 min
ゴートチーズの自家製ブリニ
中級

ゴートチーズの自家製ブリニ

404 kcal
15g
35 min

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