Recetas adaptadas para la insuficiencia renal

Cocinar con insuficiencia renal también puede ser variado y apetecible. Prueba los Frijoles Negros Picantes (562 kcal) o los Brownies de chocolate negro y nueces: melosos y crujientes (7 g de proteína). Encuentra ideas con sodio, potasio y fósforo controlados y proteína moderada, siempre siguiendo las indicaciones de tu equipo renal.

Coliflor gratinada al estilo británico

50 min · 1,1 g de sal

Kheer de Arroz con Azafrán

1 h · 0,5 g de sal

Gougères tradicionales de queso Comté

45 min · 0,7 g de sal

Pastel de Frambuesas y Mascarpone

1 h 5 min · 0,8 g de sal

Pudín de pan italiano con Marsala

1 h 5 min · 0,9 g de sal

Frutos secos garrapiñados

30 min · 0,3 g de sal

Terrina de foie gras casera

1 h 25 min · 1,7 g de sal

Brochetas de pollo tandoori

32 min · 0,4 g de sal

Chuletas de cordero al tomillo y ajo

20 min · 0,5 g de sal

Ravioles de Camarones con Mantequilla al Limón

55 min · 1,4 g de sal

Tacos Dulces de Fruta con Crema de Mascarpone

30 min · 0,6 g de sal

Panes Tradicionales de Sésamo

2 h 25 min · 1,1 g de sal

Hinojo Braseado a la Mantequilla

55 min · 0,6 g de sal

Pudding de Maíz

1 h · 0,4 g de sal

Kadhi con arroz

1 h 30 min · 0,3 g de sal

Mitarashi kushi dango

35 min · 1 g de sal

Focaccia a las hierbas aromáticas

45 min · 1,5 g de sal

Sirloin sellado a la sartén con mantequilla tostada

15 min · 0,6 g de sal

Escalopas de Pollo al Limón

25 min · 0,3 g de sal

Solomillo de ternera al vino tinto con champiñones

35 min · 0,8 g de sal

Crema untable de tomates secos

20 min · 0,7 g de sal

Ensalada de papaya verde

30 min · 3,3 g de sal

Tofu Ahumado al Té y Soja

1 h 5 min · 1,5 g de sal

Eton Mess de Fresa

1 h 55 min · 0,3 g de sal