Receitas coreanas sem lactose adaptadas para insuficiência renal

Explore sabores coreanos com opções sem lactose, como o Juk de Frango e Shiitake (417 kcal) e o Sujeonggwa (256 kcal). São 52 receitas adaptadas para considerar sódio, potássio, fósforo e proteínas, mas as necessidades variam: siga sempre as orientações da sua equipe renal.

Sopa coreana de bolinho de arroz e mandu

1 h 50 min · 1,7 g de sal

Miyeok-guk (Sopa de Algas e Carne)

1 h · 1,4 g de sal

Ovas de peixe salgadas coreanas

20 min · 12,4 g de sal

Jeon de legumes crocante

25 min · 1,6 g de sal

Gyeran-mari (omelete coreana enrolada)

20 min · 0,9 g de sal

Yeongeun-jocha (raiz de lótus caramelizada)

1 h · 2 g de sal

Siraegi-namul (folhas de nabo refogadas)

50 min · 4,6 g de sal

Songpyeon de Gergelim

1 h 10 min · 0,1 g de sal

Baechu-namul (salada de acelga escaldada)

20 min · 3,5 g de sal

Hobak jeon (panqueca de abobrinha coreana)

25 min · 1,3 g de sal

Yaksik: arroz doce coreano com castanhas e frutas secas

1 h 20 min · 1 g de sal

Gyeongdan (bolinhos de arroz coreanos)

40 min · 0,1 g de sal

Ddong-ju (canja de arroz coreana)

1 h 30 min · 0,4 g de sal

Dallae-jangajji (conserva de cebolinha silvestre)

25 min · 6,7 g de sal

Doraji-namul (raízes de campânula refogadas)

30 min · 3 g de sal

Gaji-namul (Berinjela no Vapor)

20 min · 1 g de sal

Miyeok-muk (gelatina de algas)

30 min · 1,7 g de sal

Frango gangjeong

35 min · 1,4 g de sal

Tofu braseado coreano

25 min · 1,5 g de sal

Chapssaltteok com recheio de feijão doce

1 h 20 min · 0,2 g de sal

Hobak-bokkeum (Abobrinha Refogada)

20 min · 1 g de sal

Miyukguk: sopa coreana de algas com carne

1 h · 1,9 g de sal

Tteokbokki

30 min · 5,1 g de sal

Ovos coreanos no vapor

25 min · 2 g de sal