前菜

332 レシピ

前菜は、野菜のブリワートやデビルドクラブ(詰め物をしたカニ)などのレシピで味覚を楽しませます。これらの多様で美味しい料理で、ゲストを感動させる準備をしましょう。

豚肉と海老の本格揚げ春巻き(インペリアル・ロール)
中級

豚肉と海老の本格揚げ春巻き(インペリアル・ロール)

412 kcal
24g
65 min
彩り鮮やか、海老の生春巻き
中級

彩り鮮やか、海老の生春巻き

236 kcal
13g
50 min
酸辣湯(サンラータン)
中級

酸辣湯(サンラータン)

183 kcal
15g
35 min
贅沢カニとふわふわ卵の中華スープ
簡単

贅沢カニとふわふわ卵の中華スープ

192 kcal
21g
30 min
雉(キジ)の中華風クリアスープ
中級

雉(キジ)の中華風クリアスープ

389 kcal
52g
110 min
白身魚の四川風ピリ辛スープ
中級

白身魚の四川風ピリ辛スープ

339 kcal
34g
35 min
豚肉とカリカリ野菜の春巻き
中級

豚肉とカリカリ野菜の春巻き

998 kcal
17g
50 min
サクサク!彩り野菜の天ぷら
中級

サクサク!彩り野菜の天ぷら

304 kcal
6g
35 min
ルンピアシャングハイ
中級

ルンピアシャングハイ

1090 kcal
32g
60 min
ベーコンとチーズのサクサク・パイスティック
簡単

ベーコンとチーズのサクサク・パイスティック

280 kcal
11g
30 min
そば粉のブリニとキャビア
中級

そば粉のブリニとキャビア

574 kcal
19g
85 min
手切り牛肉のタルタル
中級

手切り牛肉のタルタル

696 kcal
52g
25 min
伝統的な3種のカナッペ盛り合わせ
中級

伝統的な3種のカナッペ盛り合わせ

440 kcal
18g
30 min
牛肉のカルパッチョ パルメザンチーズを添えて
簡単

牛肉のカルパッチョ パルメザンチーズを添えて

437 kcal
39g
20 min
とろけるシェーブルチーズの焼きトースト 〜はちみつを添えて〜
簡単

とろけるシェーブルチーズの焼きトースト 〜はちみつを添えて〜

359 kcal
14g
15 min
パルメザンチーズのクリスピーコーン 〜爽やかなチャイブのムースを添えて〜
中級

パルメザンチーズのクリスピーコーン 〜爽やかなチャイブのムースを添えて〜

305 kcal
21g
30 min
ホタテのコキーユ 白ワインソース仕立て
中級

ホタテのコキーユ 白ワインソース仕立て

491 kcal
54g
35 min
芳醇な栗のクリームスープ
簡単

芳醇な栗のクリームスープ

441 kcal
7g
40 min
海鮮のパリパリ包み焼き 〜濃厚クリーム仕立て〜
中級

海鮮のパリパリ包み焼き 〜濃厚クリーム仕立て〜

443 kcal
27g
40 min
エスカルゴのブルゴーニュ風 〜芳醇なガーリックパセリバターを添えて〜
簡単

エスカルゴのブルゴーニュ風 〜芳醇なガーリックパセリバターを添えて〜

728 kcal
38g
30 min
伝統的な鶏肉のガランティーヌ
難しい

伝統的な鶏肉のガランティーヌ

680 kcal
47g
150 min
伝統的な鴨のムース
中級

伝統的な鴨のムース

343 kcal
10g
30 min
卵のミモザ風デビルドエッグ
簡単

卵のミモザ風デビルドエッグ

489 kcal
14g
30 min
マッシュルームのパンナコッタ
簡単

マッシュルームのパンナコッタ

336 kcal
6g
30 min

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