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Mousse al Caramello Salato
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Zabaione Classico
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Insalata Verde con Vinaigrette alla Senape
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Insalata di ravanelli con burro e sale marino
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Kanten al Matcha e Fragole
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Sgombro Saba Shioyaki
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Filetto di branzino selvaggio scottato al burro e limone
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Saengseon-gui (Sgombro alla Griglia alla Coreana)
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Bruschetta al Balsamico
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Chadol Suyuk
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Insalata di radicchio, gorgonzola e noci
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