mittelschwer Fleisch & Fisch

Fleisch und Fisch werden mit Know-how zubereitet. Der Méchaoui d'Agneau mit knuspriger Haut und die traditionelle Alheira laden dich ein, köstliche Gerichte zu genießen. Diese Rezepte mit mittlerem Schwierigkeitsgrad garantieren gelungene Mahlzeiten.

Mittel

Saibling mit klassischer Beurre Blanc

802 kcal

70g

30 min

Mittel

Onglet mit Schalottensauce

604 kcal

44g

30 min

Mittel

Lothringer Pastete

922 kcal

52g

85 min

Mittel

Feine Kalbspaupietten in Champignon-Rahmsauce

582 kcal

46g

65 min

Mittel

Feine Schweinepaupietten in Weißwein

597 kcal

44g

70 min

Mittel

Jakobsmuscheln in feiner Rahmsauce

337 kcal

28g

25 min

Mittel

Gebratene Taube mit feinen Erbsen

1541 kcal

95g

60 min

Mittel

Gebratene Taube mit Butter und Thymian

981 kcal

65g

40 min

Mittel

Perlhuhn mit Steinpilzen

836 kcal

73g

70 min

Mittel

Geschmortes Perlhuhn mit Backpflaumen

844 kcal

70g

70 min

Mittel

Gebratenes Perlhuhn mit Schalotten und Thymian

668 kcal

68g

65 min

Mittel

Fisch mit klassischer Beurre Blanc

531 kcal

28g

40 min

Mittel

Rinderbrust in Rotwein geschmort

1916 kcal

175g

210 min

Mittel

Knuspriger Schweinebauch aus dem Ofen

1452 kcal

26g

140 min

Mittel

Hähnchen Jägerart (Poulet Chasseur)

878 kcal

65g

65 min

Mittel

Zartes Entenragout in kräftiger Rotweinsauce

794 kcal

71g

130 min

Mittel

Deftiger Schweineschmortopf nach Hausfrauenart

678 kcal

40g

120 min

Mittel

Schneckenragout

389 kcal

35g

50 min

Mittel

Zarter Kalbsschmorbraten

700 kcal

69g

75 min

Mittel

Klassisches Lamm-Sauté

794 kcal

49g

80 min

Mittel

Traditionelles Schweine-Sauté in Weißwein

825 kcal

46g

100 min

Mittel

Seezunge nach normannischer Art

638 kcal

91g

55 min

Mittel

Seezunge Müllerin Art mit Nussbutter

806 kcal

66g

25 min

Mittel

Klassisches Käsesoufflé

412 kcal

21g

50 min