グルテンフリー 糖尿病対応の ギリシャ料理 レシピ

ギリシャの食卓には、レモンやハーブ、豆や魚を生かした料理がよく並ぶよ。ギリシャ風レンズ豆のスープ（ファケス）は389 kcal、プサリ・プラキ（ギリシャ風白身魚のオーブン焼き）は421 kcal。43のレシピから、グルテンフリーで糖尿病に配慮した一皿を探してみて。

ギリシャ風 根セロリのヴィネグレットサラダ

20 min · 4 g 炭水化物

ギリシャ風グリンピースのオイル蒸し煮サラダ

55 min · 38 g 炭水化物

ファソラダ

1 h 15 min · 26 g 炭水化物

ギリシャ風きゅうりの冷製ライスサラダ

27 min · 43 g 炭水化物

ルカニコ（ギリシャ風オレンジ香るソーセージ）

1 h · 10 g 炭水化物

ハーブとチリのマリネフェタ

15 min · 5 g 炭水化物

ギリシャ風たこのサラダ

1 h 10 min · 7 g 炭水化物

ギリシャ風にんじんのクミンソテー

35 min · 9 g 炭水化物

ビーフ・スティファド（ギリシャ風牛肉の煮込み）

3 h · 17 g 炭水化物

そら豆のギリシャ風煮込み

1 h · 36 g 炭水化物

カヴルマス（ギリシャ風の肉のコンフィ）

3 h 40 min · 1 g 炭水化物

ギリシャの伝統料理「イェミスタ」〜彩り野菜の肉詰めオーブン焼き〜

1 h 50 min · 45 g 炭水化物

アンディーブのギリシャ風ブレゼ

55 min · 14 g 炭水化物

ギガンテス・プラキ（大白豆のギリシャ風トマト煮込み）

2 h · 36 g 炭水化物

レヴィソスパ（ギリシャ風ひよこ豆のスープ）

1 h 45 min · 65 g 炭水化物

地中海の香り漂う、ぶどうの葉のドルマ（ハーブとライスの詰め物）

1 h 35 min · 58 g 炭水化物

お肉とライスのブドウの葉包み（ドルマ）

1 h 45 min · 65 g 炭水化物

ドルマダキア（ブドウの葉のピラフ包み）

1 h 35 min · 47 g 炭水化物

ギリシャ風フール・ミダミス

1 h 15 min · 50 g 炭水化物