地中海料理 抗炎症の フランス料理 レシピ

フランス料理は、魚介や野菜、オリーブオイルの持ち味を生かした料理が魅力だよ。生サーモンのハンドカット・タルタル（340 kcal）やムール貝のマリニエール（57 gたんぱく質）を試してみて。39のレシピから、気分に合う一皿を見つけよう。

白身魚のブール・ブランソース

40 min · 535 カロリー

ひよこ豆の芳醇煮込み

1 h · 274 カロリー

南仏プロヴァンスの祝祭の一皿：ル・グラン・アイオリ

1 h 10 min · 1,324 カロリー

鴨の赤ワイン煮込み

2 h 10 min · 530 カロリー

白身魚と春野菜の紙包み焼き 〜パピヨット仕立て〜

35 min · 249 カロリー

人参のグラッセ

40 min · 151 カロリー

サーモンの紙包み焼き 〜彩り野菜を添えて〜

35 min · 396 カロリー

魚介の旨みたっぷり、クリーミーなシーフードカソレット

45 min · 487 カロリー

本場マルセイユの伝統的なブイヤベース

1 h 25 min · 1,241 カロリー

ピサラディエール

1 h 30 min · 853 カロリー

フランス風魚のチャウダー

50 min · 516 カロリー

伝統的なスープ・ド・ポアソン

1 h 30 min · 510 カロリー

プロヴァンス風シーフードサラダ

35 min · 378 カロリー

サラダ・ニソワーズ（ニース風サラダ）

40 min · 510 カロリー

オリーブのフーガス

40 min · 649 カロリー

真鱈のクラシックなブランケット 〜クリーミーな白い煮込み〜

55 min · 459 カロリー

サーモンと緑レンズ豆の煮込み添え

45 min · 469 カロリー