Friterad kyckling avokado wrap
50 min
totalt
4
personer
516
kalorier per portion
Ingredienser
4 personer
- 200 gKycklinglår
- 1 stÄgg
- 75 gMellanmjölk
- 75 gVetemjöl
- 0,5 tskMilt paprikapulver
- 0,5 tskVitlökspulver
- 4 stMjuk tortilla
- 1 stAvokado
- 8 gCheddarost
- 150 gFärskost batido
- 1 stRund tomat
- 50 gGrönsallad
- 0,5 stCitron
- 0,2 gKoriander
Tillagning
Krispiga kycklingbitar, perfekt gyllene, insvepta i en mjuk tortilla med krämig avokado, smältande cheddar och färska grönsaker.
- 1
Skär kycklingbröstet i lika stora bitar. Blanda ägg och mjölk i en skål. I en annan skål, kombinera mjöl, paprika, vitlökspulver, salt och peppar. Doppa kycklingbitarna i äggblandningen och täck dem sedan med mjöl. Fritera tills de är gyllene och krispiga.
- 2
Mosa avokadon i en skål. Tillsätt fromage blanc, hackad koriander, citronsaft, salt och peppar. Blanda tills det är slätt.
- 3
Bred generöst avokadokräm på varje tortilla. Tillsätt tomattärningar, några salladsblad, friterade kycklingbitar och cheddarostskivor. Rulla varje wrap tätt.
Vanliga frågor
Hur lyckas du med rätten?
- Fyll inte wrapsen för mycket, eftersom det gör det svårt att rulla.
- För extra krispighet, tillsätt tunt skivade rödlökar.
- Använd mogna avokador för en slätare kräm.
Hur länge håller rätten?
Konsumera omedelbart. Rester kan förvaras i 24 timmar i kylskåp och ätas kalla.
4,9
43 recensioner
Betygsätt det här receptet:
