Blutdruckfreundliche maghrebinische Rezepte

Die maghrebinische Küche bringt mit duftenden Gewürzen und viel Gemüse Abwechslung auf den Teller. Probiere den Gemüse-Berkoukes mit 809 kcal oder die Loubia, den marokkanischen Bohneneintopf mit Rind, mit 519 kcal. 58 Rezepte laden dich dazu ein, nordafrikanische Küche zu entdecken – mit wenig Salz und nach dem DASH-Prinzip.

Chorba Frik – Traditionelle orientalische Lammsuppe

1 h 20 min · 0,6 g Salz

Orangen-Zimt-Salat

15 min · 0 g Salz

Auberginen-Tartines mit Kreuzkümmel und Zitrone

50 min · 1,3 g Salz

Marokkanischer Salat von dicken Bohnen

35 min · 1,1 g Salz

Farinette

25 min · 0,3 g Salz

Bessara – Marokkanisches Erbsenpüree

1 h · 1,2 g Salz

Makroud

1 h 5 min · 0,1 g Salz

Asida mit Honig und Ghee

35 min · 0,1 g Salz

Gefüllte Warka mit Rinderhack und flüssigem Eigelb

40 min · 1 g Salz

Würzige Hackfleisch-Tartine

30 min · 1,5 g Salz