Jordnötssmör

En krämig pasta gjord av rostade jordnötter, rik på protein och fiber, perfekt för dem som älskar djärva smaker.

• Förberedelse: 15 min
• Tillagning: 0 min
• Svårighetsgrad: Lätt
• Kalorier: 545
• Protein: 20 g
• Kolhydrater: 13 g
• Fett: 43 g

Ingredienser

• 350 g Jordnöt ( osaltade rostade )

Instruktioner

1. Förbered jordnötterna

   Använd osaltade rostade jordnötter. Om de är i skal, ta ut dem, ta bort skalet och rosta dem i en panna eller ugn.

2. Blanda jordnötterna

   Blanda jordnötterna fint i en kraftfull mixer. Tillsätt krossade jordnötter för krispighet, om så önskas. Kyl för att stelna.

Kockens tips

• Använd en kraftfull mixer för att uppnå en slät textur.
• Tillsätt en nypa salt för att förstärka den naturliga jordnötssmaken.
• För en söt version, tillsätt en skvätt honung eller lönnsirap.

Förvaring

Förvara i en sluten burk i kylskåp. Håller i några veckor.