Πιάτο με καπνιστό σολομό, αυγό και αγγούρι

Name: Πιάτο με καπνιστό σολομό, αυγό και αγγούρι
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 240 g Καπνιστός σολομός; 8 τεμ. Αυγό; 320 g Αγγούρι; 240 g Ντοματίνια; 80 g Τραγανό ψωμί σίκαλης; 8 g Άνηθος; 20 ml χυμός λεμονιού

Ένα σκανδιναβικό πιάτο γεμάτο πρωτεΐνη: καπνιστός σολομός, δύο βραστά αυγά, αγγούρι με άνηθο και τραγανό ψωμί σίκαλης.

14 min

συνολικά

άτομα

352

θερμίδες ανά μερίδα

Ανά μερίδα

29 g
Πρωτεΐνη: 18 g
Υδατάνθρακες: 17 g
Λιπαρά

Σου ταιριάζει αυτό το πιάτο;

Απώλεια βάρους, διαβήτης, υψηλή αρτηριακή πίεση, χοληστερόλη: πες μας τι σε αφορά και θα ελέγξουμε αυτό το πιάτο.

Δωρεάν, χωρίς λογαριασμό

Υλικά

240 g
Καπνιστός σολομός
8 τεμ.
Αυγό
320 g
Αγγούρι
240 g
Ντοματίνια
80 g
Τραγανό ψωμί σίκαλης
8 g
Άνηθος
20 ml
χυμός λεμονιού

Αλλεργιογόνα

ψάριαυγάγλουτένη

Λειτουργία μαγειρέματοςΤα βήματα σε μεγάλη προβολή, ένα κάθε φορά, μαζί με τα χρονόμετρα.

Οδηγίες

0/3

Βράστε τα αυγά 8–9 λεπτά, κρυώστε τα και κόψτε τα στη μέση.
Κόψτε το αγγούρι σε λεπτές κορδέλες και ραντίστε με λεμόνι και ψιλοκομμένο άνηθο.
Σερβίρετε σολομό, αυγά, αγγούρι και ντοματίνια στο πιάτο με το ψωμί.