Snabba hemlagade krutonger

Gyllene och krispiga brödkuber, smaksatta med vitlök och provensalska örter, perfekta för att förbättra dina soppor och sallader.

• Förberedelse: 10 min
• Tillagning: 15 min
• Svårighetsgrad: Lätt
• Kalorier: 108
• Protein: 3 g
• Kolhydrater: 17 g
• Fett: 3 g

Ingredienser

• 100 g Vitt bröd
• 2 tsp Vitlökspulver
• 2 tsp Örter från Provence
• 10 g Extra jungfruolja

Instruktioner

1. Förvärm ugnen

   Förvärm ugnen till 180°C eller airfryern till 200°C.

2. Skär brödet

   Skär brödet i kuber på cirka 1 till 1,5 cm.

3. Krydda brödkuberna

   Blanda i en skål brödkuberna med olivolja, vitlökspulver, salt, peppar och provensalska örter.

4. Baka krutongerna

   För ugnsbakning, placera brödkuberna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och baka i 15 minuter, rör om då och då. För airfryer-matlagning, placera dem i korgen och koka i 4 minuter, skaka och koka sedan i ytterligare 2 minuter. Krutongerna ska vara gyllene utan att brännas.

Kockens tips

• Använd gammalt bröd för en ännu krispigare textur.
• Överfyll inte airfryer-korgen för jämn tillagning.
• Tillsätt riven parmesan innan du bakar för extra smak.

Förvaring

Konsumera omedelbart för att bevara krispigheten. Förvara upp till 2 dagar i en lufttät behållare vid rumstemperatur.