Peanutbutter

En cremet pasta lavet af ristede jordnødder, rig på protein og fibre, perfekt for dem, der elsker intense smage.

• Forberedelse: 15 min
• Tilberedning: 0 min
• Sværhedsgrad: Let
• Kalorier: 545
• Proteiner: 20 g
• Kulhydrater: 13 g
• Fedt: 43 g

Ingredienser

• 350 g Jordnød ( usaltede ristede )

Instruktioner

1. Forbered jordnødderne

   Brug usaltede ristede jordnødder. Hvis de er i skal, fjern dem, fjern skallen og rist dem i en pande eller ovn.

2. Blend jordnødderne

   Blend jordnødderne fint i en kraftig blender. Tilsæt knuste jordnødder for sprødhed, hvis ønsket. Køl for at stivne.

Kokketips

• Brug en kraftig blender for at opnå en glat tekstur.
• Tilsæt en knivspids salt for at forbedre den naturlige jordnøddesmag.
• For en sød version, tilsæt en smule honning eller ahornsirup.

Opbevaring

Opbevar i en lukket krukke i køleskabet. Holder i nogle uger.