Vitlök: vikt i gram, kalorier och näringsvärde
Vitlök är en lökväxt med tydlig smak som används för att smaksätta många slags rätter. I svenska kök förekommer den ofta i såser, grytor, marinader och ugnsrostade grönsaker. En vitlöksklyfta väger cirka 4 g.
Hur mycket väger vitlök?
| Mått | Vikt |
|---|---|
| 1 styck | ≈ 4 g |
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 109 kcal |
| Fett | låg0,3 g |
| varav mättat fett | låg0 g |
| Kolhydrater | 18,6 g |
| varav sockerarter | låg1,2 g |
| Fiber | 5,8 g |
| Protein | 5,3 g |
| Salt | låg0 g |
| Kalium | 530 mg |
| Kalcium | 11 mg |
Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).
Recept med vitlök
Brasiliansk kycklingsallad
Fullkornsbruschetta med tomat, avokado och basilika
Stekta gnocchi med sommargrönsaker och ricotta
Ugnsgratäng med sötpotatis och mager nötfärs
Ångade bao med char siu-fläsk
Vietnamesiska vårrullar med fläsk och risvermicelli
Tacos med strimlat nötkött
Färska vårrullar med fläsk
Vietnamesiskt karamelliserat fläskkött (thịt kho)
Kyckling- och purjogratäng i stil med brittisk pie
Wokad biff med broccoli
Wokat fläsk med grönsaker och misosoppa (Yasai itame)
Alla recept, anpassade efter din hälsa
Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.
Prova gratis