Svart soja: vikt i gram, kalorier och näringsvärde
Svart soja är en mörk sojasås som används för sälta, färg och smak. I svenska kök passar den i marinader, wok och såser med asiatisk prägel. Den innehåller 5250 mg natrium per 100 g.
Hur mycket väger svart soja?
| Mått | Vikt |
|---|---|
| 1 dl | 100 g |
| 1 msk | 15 g |
| 1 tsk | 5 g |
| 1 krm | 1 g |
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 40 kcal |
| Fett | låg0,3 g |
| varav mättat fett | låg0 g |
| Kolhydrater | 1,7 g |
| varav sockerarter | låg0 g |
| Fiber | 0,9 g |
| Protein | 7,3 g |
| Salt | hög13,1 g |
| Kalium | 375 mg |
| Kalcium | 29 mg |
Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).
Recept med svart soja
Alla recept, anpassade efter din hälsa
Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.
Prova gratis