Sake: vikt i gram, kalorier och näringsvärde
Sake är en japansk dryck som framställs genom jäsning av ris. I svenska kök används den i matlagning, exempelvis i marinader och såser. Den innehåller 134 kcal per 100 g.
Hur mycket väger sake?
| Mått | Vikt |
|---|---|
| 1 dl | 100 g |
| 1 msk | 15 g |
| 1 tsk | 5 g |
| 1 krm | 1 g |
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 113 kcal |
| Fett | låg0 g |
| varav mättat fett | låg0 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | låg0 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | låg0 g |
| Kalium | 25 mg |
| Kalcium | 5 mg |
Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).
Recept med sake
Teriyakikyckling med broccoli och gurksallad (Tori no teriyaki)
Kycklingklubbor kokta med daikon (Tebamoto to daikon no nimono)
Makrill kokt i miso med sesambönor (Saba no misoni)
Kall fläsk-shabusallad med sesam-ponzu (Reishabu)
Havsruda kokt i soja och ingefära (Tai no nitsuke)
Ingefärsfläsk med strimlad vitkål (Buta no shogayaki)
Kokt kabochapumpa med kyckling (Kabocha to tori no nimono)
Wokat fläsk med grönsaker och misosoppa (Yasai itame)
Kokt sandskädda med misosoppa (Karei no nitsuke)
Gryta på nötkött och potatis (Nikujaga)
Kokt kyckling med rotfrukter (Chikuzenni)
Japansk blandgryta med risgröt på slutet (Yosenabe)
Alla recept, anpassade efter din hälsa
Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.
Prova gratis