Ryggbiff: vikt i gram, kalorier och näringsvärde

Ryggbiff är ett mört styckningsdetalj av nötkött från ryggen. I svenska kök steks eller grillas den ofta och serveras som biff med tillbehör. En bit väger ungefär 225 g.

Hur mycket väger ryggbiff?

MåttVikt
1 styck≈ 225 g

Näringsvärde per 100 g

Energi152 kcal
Fettmedel6,7 g
varav mättat fettmedel4 g
Kolhydrater0,6 g
varav sockerarterlåg0 g
Fiber0 g
Protein22,3 g
Saltlåg0,1 g
Kalium315 mg
Kalcium24 mg

Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).

Recept med ryggbiff

Alla recept, anpassade efter din hälsa

Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.

Prova gratis