Potatismjöl: vikt i gram, kalorier och näringsvärde
Potatismjöl är stärkelse utvunnen ur potatis och används för att reda vätskor och ge bakverk en lätt konsistens. I svenska kök rörs det ofta ut i kall vätska innan det blandas i varm mat. En deciliter väger 50 g.
Hur mycket väger potatismjöl?
| Mått | Vikt |
|---|---|
| 1 dl | 50 g |
| 1 msk | 7,5 g |
| 1 tsk | 2,5 g |
| 1 krm | 0,5 g |
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 348 kcal |
| Fett | låg0,2 g |
| varav mättat fett | låg0 g |
| Kolhydrater | 86,3 g |
| varav sockerarter | låg0 g |
| Fiber | 0,6 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | låg0 g |
| Kalium | 34 mg |
| Kalcium | 28 mg |
Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).
Recept med potatismjöl
Fiskbullar i vit sås
Marinerad kyckling med sötsura grönsaker (Tori no nanbanzuke)
Kalkonstrimlor med champinjoner på tyskt vis
Mapo tofu på hemmavis (Mabo dofu)
Norska kjøttkaker i brunsås med ärtmos
Chả lụa (Vietnamesisk fläskrulle)
Chả ốc (Vietnamesiska snigelfärsbiffar)
Bánh mì med vietnamesiska fiskkakor (Chả cá)
Tangsuyuk
Kimchipannkakor (Kimchijeon)
Dakgangjeong
Satsuma-age
Alla recept, anpassade efter din hälsa
Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.
Prova gratis