Mördeg: vikt i gram, kalorier och näringsvärde
Mördeg är en smulig deg som ofta används till pajskal och småkakor. I svenska kök görs den vanligtvis med mjöl och fett och arbetas varsamt för att behålla sin spröda konsistens. En bit väger ungefär 230 g.
Hur mycket väger mördeg?
| Mått | Vikt |
|---|---|
| 1 styck | ≈ 230 g |
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 390 kcal |
| Fett | hög20 g |
| varav mättat fett | hög13 g |
| Kolhydrater | 45 g |
| varav sockerarter | låg2,5 g |
| Fiber | 2 g |
| Protein | 5,9 g |
| Salt | hög1,7 g |
| Kalium | 116 mg |
| Kalcium | 17 mg |
Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).
Recept med mördeg
Alla recept, anpassade efter din hälsa
Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.
Prova gratis