Majsstärkelse: vikt i gram, kalorier och näringsvärde
Majsstärkelse är ett fint pulver utvunnet ur majs och används ofta för att reda såser, soppor och krämer. I svenska kök rörs den vanligtvis ut i kall vätska innan den blandas ner i varm mat. 1 dl väger 50 g.
Hur mycket väger majsstärkelse?
| Mått | Vikt |
|---|---|
| 1 dl | 50 g |
| 1 msk | 7,5 g |
| 1 tsk | 2,5 g |
| 1 krm | 0,5 g |
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 365 kcal |
| Fett | låg0,1 g |
| varav mättat fett | låg0 g |
| Kolhydrater | 90,4 g |
| varav sockerarter | låg0 g |
| Fiber | 0,9 g |
| Protein | 0,3 g |
| Salt | låg0 g |
| Kalium | 3 mg |
| Kalcium | 2 mg |
Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).
Recept med majsstärkelse
Ångade bao med char siu-fläsk
Wokad biff med broccoli
Vietnamesiska grillade fläskspett
Gà chiên nước mắm (Vietnamesisk friterad kyckling)
Vietnamesisk krispig kyckling
Vietnamesisk trikolordessert
Vietnamesiska risbollar i ingefärssirap
Chè Bưởi – vietnamesisk dessert på pomelo
Chả mực (Vietnamesiska bläckfiskbiffar)
Bánh tôm
Bánh cuốn – Vietnamesiska rispannkakor med fläsk och svamp
Bánh mỳ đòn (Vietnamesisk fläskkorv)
Alla recept, anpassade efter din hälsa
Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.
Prova gratis