Judasöra: vikt i gram, kalorier och näringsvärde

Judasöra är en tunn, broskaktig svamp som ofta säljs torkad. I svenska kök kan den blötläggas och användas i soppor och asiatiskt inspirerade rätter. En svamp väger ungefär 20 g.

Hur mycket väger judasöra?

MåttVikt
1 styck≈ 20 g

Näringsvärde per 100 g

Energi363 kcal
Fettlåg0,7 g
varav mättat fettlåg0 g
Kolhydrater73 g
varav sockerarterlåg0,5 g
Fiber11 g
Protein10,6 g
Saltlåg0,1 g

Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).

Recept med judasöra

Alla recept, anpassade efter din hälsa

Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.

Prova gratis