Gurkmeja (malen): vikt i gram, kalorier och näringsvärde
Malen gurkmeja är ett gult kryddpulver med varm och jordig smak. I svenska kök används den i grytor, soppor, risrätter och marinader. En deciliter väger 42 g.
Hur mycket väger gurkmeja (malen)?
| Mått | Vikt |
|---|---|
| 1 dl | 42 g |
| 1 msk | 6,3 g |
| 1 tsk | 2,1 g |
| 1 krm | 0,4 g |
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 291 kcal |
| Fett | medel3,3 g |
| varav mättat fett | medel1,8 g |
| Kolhydrater | 44,4 g |
| varav sockerarter | låg3,2 g |
| Fiber | 22,7 g |
| Protein | 9,7 g |
| Salt | låg0,1 g |
| Kalium | 2080 mg |
| Kalcium | 168 mg |
Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).
Recept med gurkmeja (malen)
Chicken tikka i ugn med ris och rostad blomkål
Harira med kyckling
Xôi xéo
Kycklingris från Hoi An
Bananchips
Cá lóc nướng (Grillad citrongräsfisk)
Grillad hel fisk med citrongräs
Vietnamesisk gurkmejefisk
Bún cá – vietnamesisk fisksoppa
Cá chiên sả – Knaperstekt fisk med citrongräs
Vietnamesisk gurkmejefisk
Bánh xèo med fläsk och räkor
Alla recept, anpassade efter din hälsa
Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.
Prova gratis