Gurkmeja: vikt i gram, kalorier och näringsvärde

Gurkmeja är en rot med varm, jordig smak och stark gul färg. I svenska kök används den färsk i grytor och soppor eller riven i marinader. En bit väger ungefär 1 g.

Hur mycket väger gurkmeja?

MåttVikt
1 styck≈ 1 g

Näringsvärde per 100 g

Energi291 kcal
Fettmedel3,3 g
varav mättat fettmedel1,8 g
Kolhydrater44,4 g
varav sockerarterlåg3,2 g
Fiber22,7 g
Protein9,7 g
Saltlåg0,1 g
Kalium2080 mg
Kalcium168 mg

Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).

Recept med gurkmeja

Alla recept, anpassade efter din hälsa

Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.

Prova gratis