Filodeg: vikt i gram, kalorier och näringsvärde
Filodeg är mycket tunna ark av deg som blir frasiga när de gräddas. I svenska kök används den till exempel i pajer, bakverk och fyllda knyten. Ett ark väger ungefär 23 g.
Hur mycket väger filodeg?
| Mått | Vikt |
|---|---|
| 1 styck | ≈ 23 g |
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 289 kcal |
| Fett | medel6 g |
| varav mättat fett | låg1,5 g |
| Kolhydrater | 50,7 g |
| varav sockerarter | låg0,2 g |
| Fiber | 1,9 g |
| Protein | 7,1 g |
| Salt | medel1,2 g |
| Kalium | 74 mg |
| Kalcium | 11 mg |
Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).
Recept med filodeg
Tunisisk Zriga
Lammsamsa
Honungs-zriga
Honungsdoppade mandelbakelser
Vegetarisk pastilla med torkad frukt
Mhancha med mandel och honung
Kryddiga köttcigarrer med ras-el-hanout
Marockanska biff-briouats
Mandel- och honungsbriwat
Kycklingbriouates
Marockansk bastilla med kyckling och mandel
Kryddiga valnötsknyten i frasig filodeg
Alla recept, anpassade efter din hälsa
Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.
Prova gratis