Blomkål: vikt i gram, kalorier och näringsvärde

Blomkål är en grönsak som består av ett tätt huvud av blomknoppar. I svenska kök kokas, rostas eller gratineras den, och den används också i soppor. Ett huvud väger ungefär 300 g.

Hur mycket väger blomkål?

MåttVikt
1 styck≈ 300 g

Näringsvärde per 100 g

Energi25 kcal
Fettlåg0,7 g
varav mättat fettlåg0,2 g
Kolhydrater2,1 g
varav sockerarterlåg1,7 g
Fiber2,2 g
Protein1,8 g
Saltlåg0 g
Kalium270 mg
Kalcium23 mg

Låg, medel och hög: brittiska gränsvärden för märkning på förpackningens framsida per 100 g. Källa: CIQUAL:s livsmedelstabell (ANSES, Frankrike).

Recept med blomkål

Alla recept, anpassade efter din hälsa

Diabetes, blodtryck, kolesterol, graviditet: FoodCraft räknar om varje recept och anpassar det på några sekunder.

Prova gratis