Rugbrød με αυγό και ντομάτα
13 min · 371 θερμίδες
Επιστροφή στις συνταγές
Κοινοποίηση
Προσθήκη στο πλάνο
Αποθήκευση
Αυγά ποσέ σε φρυγανισμένο ψωμί ολικής
Βρετανικό κλασικό: δύο αυγά ποσέ σε ψωμί ολικής, με ψητή ντομάτα.
9 min
συνολικά
4
άτομα
353
θερμίδες ανά μερίδα
Ανά μερίδα
- 20 g
- Πρωτεΐνη
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 15 g
- Λιπαρά
Σου ταιριάζει αυτό το πιάτο;
Απώλεια βάρους, διαβήτης, υψηλή αρτηριακή πίεση, χοληστερόλη: πες μας τι σε αφορά και θα ελέγξουμε αυτό το πιάτο.
Δωρεάν, χωρίς λογαριασμό
Υλικά
4
- 280 gΨωμί ολικής άλεσης
- 8 τεμ.Αυγό
- 16 gΒούτυρο
- 400 gΣτρογγυλή ντομάτα
- 4 πρέζαΜαύρο πιπέρι αλεσμένο
Αλλεργιογόνα
γλουτένηαυγάγάλα
Λειτουργία μαγειρέματοςΤα βήματα σε μεγάλη προβολή, ένα κάθε φορά, μαζί με τα χρονόμετρα.
Οδηγίες
0/3Κόψτε τη ντομάτα στη μέση και ψήστε την από την κομμένη πλευρά σε καυτό τηγάνι 3–4 λεπτά.
Ποσάρετε τα αυγά 3 λεπτά σε νερό που μόλις σιγοβράζει και στραγγίξτε.
Αλείψτε λίγο βούτυρο στο ψωμί, βάλτε τα αυγά, πιπέρι και σερβίρετε με τη ντομάτα.
Συμβουλές του σεφ
- •Όσο πιο φρέσκα τα αυγά, τόσο καλύτερα ποσάρονται.
