Hurtige hjemmelavede croutoner
25 min
i alt
4
personer
109
kalorier pr. portion
Ingredienser
4 personer
- 100 gFranskbrød
- 2 tskHvidløgspulver
- 2 tskProvencekrydderi
- 10 gEkstra jomfruolivenolie
Tilberedning
Gyldne og sprøde brødkuber, smagssat med hvidløg og provencalske urter, perfekte til at forbedre dine supper og salater.
- 1
Forvarm ovnen til 180°C eller airfryeren til 200°C.
- 2
Skær brødet i terninger på ca. 1 til 1,5 cm.
- 3
Bland i en skål brødkuberne med olivenolie, hvidløgspulver, salt, peber og provencalske urter.
- 4
Til bagning i ovn, læg brødkuberne på en bageplade med bagepapir og bag i 15 minutter, rør lejlighedsvis. Til madlavning i airfryer, læg dem i kurven og steg i 4 minutter, ryst, og steg derefter i yderligere 2 minutter. Croutonerne skal være gyldne uden at brænde.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan får du retten til at lykkes?
- Brug gammelt brød for en endnu mere sprød tekstur.
- Overfyld ikke airfryer-kurven for jævn madlavning.
- Tilsæt revet parmesan før bagning for ekstra smag.
Hvor længe kan retten holde sig?
Forbrug straks for at bevare sprødheden. Opbevar i op til 2 dage i en lufttæt beholder ved stuetemperatur.
4,8
24 anmeldelser
Bedøm denne opskrift:
