Powrót do przepisów
Zapiekanka z kurczakiem i porem w stylu angielskiej pie

Zapiekanka z kurczakiem i porem w stylu angielskiej pie

Cały komfort chicken and leek pie bez ciasta: kremowy farsz z musztardą i tymiankiem zapieczony pod chrupiącą warstwą cieniutkich plastrów ziemniaków.

60 min
łącznie
4
osób
512
kalorii na porcję

W jednej porcji

42 g
Białko
43 g
Węglowodany
16 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie odpowiednie?

Odchudzanie, cukrzyca, wysokie ciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

4
  • 600 g
    Pierś z kurczaka
  • 500 g
    Por
  • 250 g
    Pieczarka
  • 150 g
    Groszek zielony
  • 2 ząbek
    Czosnek
  • 10 g
    Mąka
  • 200 ml
    Bulion z kurczaka
  • 100 g
    śmietana
  • 1 łyżka
    Musztarda starofrancuska
  • 3 gałązka
    Tymianek
  • 700 g
    Ziemniak
  • 15 ml
    oliwa z oliwek
  • 0,3 łyżeczka
    Sól
  • 1 szczypta
    Pieprz czarny mielony

Alergeny

glutenmlekogorczyca
Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/4

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Ziemniaki pokrój w bardzo cienkie plasterki i wymieszaj z połową oleju.

  2. W dużej patelni nadającej się do piekarnika obsmaż kurczaka w kostce na reszcie oleju 5 minut, dodaj pora, pieczarki i czosnek, smaż kolejne 5 minut.

  3. Wmieszaj mąkę, potem bulion, crème fraîche, musztardę i tymianek; gotuj 3 minuty i dodaj groszek.

  4. Ułóż plastry ziemniaków na wierzchu jak dachówki, dopraw i piecz 30–35 minut na złoto.

Odbierz darmowy 7-dniowy jadłospis przy cukrzycy

Posiłki takie jak ten, z węglowodanami rozłożonymi na cały dzień, oraz lista zakupów.

Zapisując się, zgadzasz się na otrzymywanie e-mailem swojego jadłospisu i naszych porad. Rezygnacja jednym kliknięciem.

Wskazówki szefa kuchni

  • •Mandolina pozwoli pokroić ziemniaki cienko i równo.

Przechowywanie

Można przechowywać 3 dni w lodówce w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj delikatnie, aż będzie gorące w środku.

To też Ci się spodoba