Yakisoba z krewetkami i warzywami

Name: Yakisoba z krewetkami i warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 600 g Krewetka dzika; 170 g Makaron soba; 100 g Edamame; 300 g Kapusta pekińska; 150 g Marchewka; 150 g Shiitake; 300 g Pak choi; 40 g Cebula siedmiolatka; 10 g Świeży imbir; 25 ml Sos sojowy; 15 ml Mirin; 15 ml Olej rzepakowy; 5 g Nasiona sezamu

Smażony po japońsku makaron gryczany z dużą ilością warzyw, krewetkami i edamame w lekkim sosie sojowo-mirinowym. Mało makaronu, dużo warzyw.

30 min

łącznie

osoby

415

kalorii na porcję

Na talerzu

46 g
Białko: 40 g
Węglowodany: 8 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie?

Odchudzanie, cukrzyca, nadciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

600 g
Krewetka dzika
170 g
Makaron soba
100 g
Edamame
300 g
Kapusta pekińska
150 g
Marchewka
150 g
Shiitake
300 g
Pak choi
40 g
Cebula siedmiolatka
10 g
Świeży imbir
25 ml
Sos sojowy
15 ml
Mirin
15 ml
Olej rzepakowy
5 g
Nasiona sezamu

Alergeny

skorupiakiglutensojasezam

Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/4

Ugotuj sobę o 1 minutę krócej niż na opakowaniu, przepłucz zimną wodą i odsącz.
Na gorącym woku z olejem smaż krewetki 2 minuty i odłóż.
Smaż imbir, marchew w słupkach, shiitake, kapustę pekińską i pak choi przez 4 minuty, na końcu dodaj edamame.
Dodaj makaron, krewetki, sos sojowy i mirin, mieszaj 1 minutę i podawaj z dymką i sezamem.