Wrap z smażonym kurczakiem i awokado
Składniki
- 200 gUdo z kurczaka
- 1 szt.Jajko
- 75 gMleko półtłuste
- 75 gMąka pszenna
- 0,5 łyżeczkaPapryka słodka
- 0,5 łyżeczkaCzosnek w proszku
- 4 szt.Miękka tortilla
- 1 szt.Awokado
- 8 gSer Cheddar
- 150 gTwaróg homogenizowany
- 1 szt.Pomidor okrągły
- 50 gSałata zielona
- 0,5 szt.Cytryna
- 0,2 gKolendra
Przygotowanie
Chrupiące kawałki kurczaka, idealnie złociste, zawinięte w miękką tortillę z kremowym awokado, topiącym się cheddarem i świeżymi warzywami.
- 1
Pokrój pierś z kurczaka na kawałki o równej wielkości. W misce wymieszaj jajko i mleko. W innej misce połącz mąkę, paprykę, czosnek w proszku, sól i pieprz. Zanurz kawałki kurczaka w mieszance jajecznej, a następnie obtocz je w mące. Smaż na złoty kolor i chrupkość.
- 2
Rozgnieć awokado w misce. Dodaj fromage blanc, posiekaną kolendrę, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 3
Obficie rozsmaruj krem z awokado na każdej tortilli. Dodaj kostki pomidora, kilka liści sałaty, kawałki smażonego kurczaka i plastry cheddara. Zwiń ciasno każdy wrap.
Często zadawane pytania
Jak przygotować to danie?
- Nie przepełniaj wrapów, ponieważ utrudni to zwijanie.
- Dla dodatkowej chrupkości dodaj cienko pokrojoną czerwoną cebulę.
- Użyj dojrzałych awokado dla gładszego kremu.
Jak długo można przechowywać to danie?
Spożyć natychmiast. Resztki można przechowywać w lodówce przez 24 godziny i spożywać na zimno.
