Panini z jabłkiem i cheddarem
50 min
łącznie
4
osób
429
kalorii na porcję
Składniki
4 osób
- 250 gMąka pszenna
- 75 gMleko półtłuste
- 75 gWoda
- 5 gOliwa z oliwek extra virgin
- 12 gŚwieże drożdże piekarskie
- 2 szt.Jabłko
- 80 gSer Cheddar
- 30 gMiód
- 20 gMusztarda
- 15 gMasło niesolone
Przygotowanie
Plastry jabłek, złociste i lekko skarmelizowane, spotykają się z topiącym się cheddarem w ciepłym panini. Miód i musztarda dodają słodko-ostrej nuty, owiniętej w chrupiący domowy chleb.
- 1
Wymieszaj mąkę, mleko, wodę, oliwę z oliwek, sól i drożdże. Zagniataj, aż powstanie gładkie ciasto. Pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
- 2
Rozpuść masło na patelni. Dodaj pokrojone jabłka i gotuj, aż będą złociste i miękkie.
- 3
Przekrój chleb na pół, posmaruj musztardą, dodaj ugotowane jabłka, starty cheddar i skrop miodem.
- 4
Umieść panini w prasie do panini, aż ser się roztopi, a chleb będzie chrupiący.
Często zadawane pytania
Jak przygotować to danie?
- Używaj twardych jabłek, aby zapobiec ich rozpadaniu się podczas gotowania.
- Nie trzeć cheddara zbyt drobno, aby zapewnić równomierne topnienie.
- Pozwól panini odpocząć przez kilka sekund przed krojeniem, aby zapobiec wyciekaniu sera.
Jak długo można przechowywać to danie?
Spożywaj natychmiast. Resztki można przechowywać w lodówce przez 24 godziny i jeść na zimno.
4,8
84 opinii
Oceń ten przepis:
