Angielskie śniadanie
Składniki
- 600 gBatat
- 2 łyżeczkaCzosnek w proszku
- 1 łyżeczkaPapryka słodka
- 1 łyżeczkaZioła prowansalskie
- 500 gFasolka w sosie pomidorowym
- 80 gSer Cheddar
- 4 szt.Jajko
- 4 szt.Parówka frankfurcka
- 80 gWędzony boczek w cienkich plastrach
Przygotowanie
Tradycyjne angielskie śniadanie z jajkami, kiełbaskami, pieczoną fasolą, grzybami, grillowanymi pomidorami, plasterkami bekonu i tostami.
- 1
Pokrój batata na grube frytki. Wymieszaj z czosnkiem w proszku, papryką, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Piecz w 200°C przez 20 minut, aż będą złote.
- 2
Zetrzyj cheddar i wymieszaj go z pieczoną fasolą w rondlu. Podgrzewaj delikatnie, aż ser się rozpuści, a fasola będzie dobrze podgrzana.
- 3
Na gorącej patelni grilluj plastry bekonu, aż będą chrupiące. Dodaj kiełbaski i gotuj, aż będą dobrze zrumienione. Odłóż na bok.
- 4
Na tłuszczu z bekonu wbij jajka i gotuj, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną płynne.
Często zadawane pytania
Jak przygotować to danie?
- Używaj wysokiej jakości kiełbasek dla bardziej autentycznego smaku.
- Nie solić jajek przed gotowaniem, ponieważ mogą stać się gumowate.
- Podawaj natychmiast, aby cieszyć się kontrastującymi teksturami.
Jak długo można przechowywać to danie?
Spożywać natychmiast. Resztki można przechowywać w lodówce przez 24 godziny i jeść na zimno w sałatce, aby uniknąć przegotowania podczas podgrzewania.
