Powrót do przepisów
Szwedzka zapiekanka rybna (fiskgratäng)

Szwedzka zapiekanka rybna (fiskgratäng)

Dorsz i krewetki w lekkim sosie porowo-koperkowym, otoczone zapieczonym puree: ulubiona rodzinna ryba Szwedów.

55 min
łącznie
4
osób
501
kalorii na porcję

W jednej porcji

48 g
Białko
50 g
Węglowodany
9 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie odpowiednie?

Odchudzanie, cukrzyca, wysokie ciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

4
  • 600 g
    Dorsz
  • 120 g
    Krewetka
  • 900 g
    Ziemniak
  • 450 ml
    Mleko półtłuste
  • 1 szt.
    Jajko
  • 20 g
    Mąka
  • 20 g
    Masło
  • 1 szt.
    Por
  • 15 g
    Koper
  • 0,5 szt.
    Cytryna
  • 400 g
    Brokuł
  • 1 szczypta
    Gałka muszkatołowa
  • 0,5 łyżeczka
    Sól

Alergeny

rybyskorupiakimlekojajagluten
Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/3

  1. Ugotuj ziemniaki i utłucz z 150 ml ciepłego mleka, jajkiem i gałką muszkatołową.

  2. Zeszklij pora na maśle, dodaj mąkę, a potem 300 ml mleka; zagotuj do zgęstnienia, dodaj koperek i sok z cytryny.

  3. Ułóż dorsza i krewetki w naczyniu, polej sosem, obłóż puree i piecz 25 minut w 200 °C. Podawaj z brokułami z pary.

Odbierz darmowy 7-dniowy jadłospis przy cukrzycy

Posiłki takie jak ten, z węglowodanami rozłożonymi na cały dzień, oraz lista zakupów.

Zapisując się, zgadzasz się na otrzymywanie e-mailem swojego jadłospisu i naszych porad. Rezygnacja jednym kliknięciem.

Wskazówki szefa kuchni

  • •Rękaw cukierniczy daje ładny brzeg, ale łyżka też wystarczy.

Przechowywanie

Można przechowywać 3 dni w lodówce w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj delikatnie, aż będzie gorące w środku.

To też Ci się spodoba