Powrót do przepisów
Dorsz z piekarnika z sosem jajecznym (äggsås)

Dorsz z piekarnika z sosem jajecznym (äggsås)

Pieczony dorsz z ziemniakami i marchewką oraz szwedzkim sosem z siekanym jajkiem, lżejszym, bo na mleku zamiast śmietanki.

40 min
łącznie
4
osoby
490
kalorii na porcję

Na talerzu

41 g
Białko
46 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie?

Odchudzanie, cukrzyca, nadciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

4
  • 600 g
    Dorsz
  • 800 g
    Ziemniak
  • 3 szt.
    Jajko
  • 400 ml
    Mleko półtłuste
  • 20 g
    Mąka
  • 15 g
    Masło
  • 400 g
    Marchewka
  • 1 łyżka
    Olej rzepakowy
  • 15 g
    Pietruszka
  • 10 g
    Świeży szczypiorek
  • 0,5 szt.
    Cytryna
  • 0,5 łyżeczka
    Sól
  • 1 szczypta
    Pieprz biały mielony

Alergeny

rybyjajamlekogluten
Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/3

  1. Ugotuj jajka na twardo (9 minut); ziemniaki i marchew ugotuj w wodzie lub na parze.

  2. Posmaruj dorsza olejem, lekko posól, skrop cytryną i piecz 15 minut w 200 °C.

  3. Zrób zasmażkę z masła i mąki, wlej mleko i gotuj do zgęstnienia; dodaj posiekane jajka, natkę, szczypiorek i biały pieprz.

Odbierz darmowy 7-dniowy jadłospis przy cukrzycy

Posiłki takie jak ten, z węglowodanami rozłożonymi na cały dzień, oraz lista zakupów.

Zapisując się, zgadzasz się na otrzymywanie e-mailem swojego jadłospisu i naszych porad. Rezygnacja jednym kliknięciem.

Wskazówki szefa kuchni

  • •Sos powinien być dość rzadki – jeśli zgęstnieje, dolej trochę mleka.

Przechowywanie

Można przechowywać 3 dni w lodówce w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj delikatnie, aż będzie gorące w środku.

To też Ci się spodoba