Powrót do przepisów
Quiche bez spodu z warzywami i sałatą

Quiche bez spodu z warzywami i sałatą

Cała puszystość quiche bez ciasta: por, pieczarki i pomidorki koktajlowe w masie z jajek, mleka i emmentalera, z dużą zieloną sałatą i chlebem pełnoziarnistym.

55 min
łącznie
4
osoby
487
kalorii na porcję

Na talerzu

27 g
Białko
40 g
Węglowodany
23 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie?

Odchudzanie, cukrzyca, nadciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

4
  • 6 szt.
    Jajko
  • 400 ml
    Mleko półtłuste
  • 60 g
    Mąka
  • 300 g
    Por
  • 200 g
    Pieczarka
  • 200 g
    Pomidor koktajlowy
  • 80 g
    Ser Emmental
  • 25 ml
    oliwa z oliwek
  • 1 szczypta
    Gałka muszkatołowa
  • 0,3 łyżeczka
    Sól
  • 1 szczypta
    Pieprz czarny mielony
  • 200 g
    Sałata zielona
  • 10 ml
    Ocet z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka
    Musztarda
  • 160 g
    Chleb pełnoziarnisty

Alergeny

jajamlekoglutensiarczynygorczyca
Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/4

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Por w plasterkach i pieczarki duś na oleju 8 minut.

  2. Roztrzep jajka z mąką, stopniowo dodaj mleko, gałkę muszkatołową, sól, pieprz i ser.

  3. Rozłóż warzywa w natłuszczonej formie, dodaj przekrojone pomidorki, zalej masą i piecz 35 minut, aż środek się zetnie.

  4. Podawaj na ciepło z sałatą z winegretem musztardowym i chlebem pełnoziarnistym.

Odbierz darmowy 7-dniowy jadłospis przy cukrzycy

Posiłki takie jak ten, z węglowodanami rozłożonymi na cały dzień, oraz lista zakupów.

Zapisując się, zgadzasz się na otrzymywanie e-mailem swojego jadłospisu i naszych porad. Rezygnacja jednym kliknięciem.

Wskazówki szefa kuchni

  • •Na zimno świetnie sprawdzi się w pudełku na lunch następnego dnia.

Przechowywanie

Można przechowywać 3 dni w lodówce w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj delikatnie, aż będzie gorące w środku.

To też Ci się spodoba