Powrót do przepisów
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z cukinią

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z cukinią

Włoskie polpette z chudego indyka z parmezanem i natką, duszone w sosie pomidorowym z bazylią i cukinią. Z odrobiną makaronu pełnoziarnistego.

55 min
łącznie
4
osób
459
kalorii na porcję

W jednej porcji

46 g
Białko
43 g
Węglowodany
10 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie odpowiednie?

Odchudzanie, cukrzyca, wysokie ciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

4
  • 600 g
    Indyk
  • 1 szt.
    Białko jaja
  • 30 g
    Bułka tarta
  • 20 g
    Parmezan
  • 10 g
    Pietruszka gładka
  • 2 ząbek
    Czosnek
  • 700 g
    Pomidory krojone w puszce
  • 100 g
    Cebula
  • 400 g
    Cukinia
  • 10 g
    Bazylia
  • 15 ml
    oliwa z oliwek
  • 160 g
    Makaron pełnoziarnisty
  • 0,3 łyżeczka
    Sól

Alergeny

jajaglutenmleko
Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/4

  1. Wymieszaj mięso z indyka z białkiem, bułką tartą, parmezanem, natką, połową czosnku i solą. Uformuj około 20 pulpetów.

  2. Zeszklij na oliwie cebulę i resztę czosnku przez 4 minuty, dodaj pomidory i zagotuj.

  3. Włóż pulpety i cukinię w kostce do sosu, przykryj i duś na małym ogniu 20 minut.

  4. Ugotuj makaron, odcedź i podawaj z pulpetami, sosem i bazylią.

Odbierz darmowy 7-dniowy jadłospis przy cukrzycy

Posiłki takie jak ten, z węglowodanami rozłożonymi na cały dzień, oraz lista zakupów.

Zapisując się, zgadzasz się na otrzymywanie e-mailem swojego jadłospisu i naszych porad. Rezygnacja jednym kliknięciem.

Wskazówki szefa kuchni

  • •Mokrymi dłońmi łatwiej formować pulpety, bo masa się nie klei.

Przechowywanie

Można przechowywać 3 dni w lodówce w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj delikatnie, aż będzie gorące w środku.

To też Ci się spodoba