Dorsz w ziołowej panierce z groszkiem miętowym

Name: Dorsz w ziołowej panierce z groszkiem miętowym
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: British
Ingredients: 720 g Dorsz; 30 g Bułka tarta; 1 szt. Cytryna; 10 g Pietruszka gładka; 15 ml Olej rzepakowy; 400 g Groszek zielony; 10 g Świeża mięta; 600 g Młody ziemniak; 200 g Fasolka szparagowa; 0,5 łyżeczka Sól; 1 szczypta Pieprz czarny mielony

Klimat fish and chips bez smażenia: dorsz pieczony pod cienką warstwą bułki tartej z cytryną i natką, groszek rozgnieciony z miętą, młode ziemniaki i fasolka szparagowa.

40 min

łącznie

osoby

420

kalorii na porcję

Na talerzu

43 g
Białko: 43 g
Węglowodany: 6 g
Tłuszcze

Czy to danie jest dla ciebie?

Odchudzanie, cukrzyca, nadciśnienie, cholesterol: powiedz nam, co cię dotyczy, a sprawdzimy to danie.

Bezpłatnie, bez konta

Składniki

720 g
Dorsz
30 g
Bułka tarta
1 szt.
Cytryna
10 g
Pietruszka gładka
15 ml
Olej rzepakowy
400 g
Groszek zielony
10 g
Świeża mięta
600 g
Młody ziemniak
200 g
Fasolka szparagowa
0,5 łyżeczka
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny mielony

Alergeny

rybygluten

Tryb gotowaniaKroki w dużym widoku, jeden po drugim, z minutnikami.

Instrukcje

0/4

Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Gotuj ziemniaki 15 minut.
Wymieszaj bułkę tartą, skórkę z cytryny, posiekaną natkę i olej. Ułóż dorsza na blasze, lekko posól i dociśnij panierkę na wierzchu.
Piecz 12–15 minut, aż skórka się zrumieni. W tym czasie gotuj groszek i fasolkę 5 minut.
Rozgnieć groszek z miętą, odrobiną soku z cytryny i pieprzem. Podawaj z rybą i ziemniakami.